「與兵衛の鮓酢」は寿司職人の父の技法を受け継ぎ、娘が作り上げたこだわりの鮓酢です。まずはこちらの動画をチェックしてみてください。
2月15日から銀座和光アネックスB1で「與兵衛の鮓酢」を販売していただいております。
「與兵衛の鮓酢」×「東京蒲田守半」×「佐渡相田ライスファーミング」のコラボレーションセットが誕生!ご自宅で本格的な手巻きセットを味わうことができます。
「與兵衛の鮓酢」のYouTubeチャンネルを開設いたしました。ご紹介動画等、「與兵衛の鮓酢」に関する動画を公開していきます。
扇酒屋堂株式会社が手がける「與兵衛の鮓酢」が、「OMOTENASHI Selection(おもてなし セレクション)」を「受賞いたしました。
香港の高級デパート「Lana Crawfors」のIFC Mall店に出店されたミシュランシェフの「Ryota Kappou Modern」兼澤良太さんがプロデュースしたポップアップショップで、「與兵衛の鮓酢」がセレクトされました。
株式会社TKC 発行所『戦略経営者』澁谷耕一のご当地グルメコレクションに掲載されました
株式会社TKC 発行所『戦略経営者』 澁谷耕一のご当地グルメコレクションに掲載されました
株式会社TKC 発行所『戦略経営者』5月号戦経リポート扇酒屋堂株式会社の記事が掲載されました。
株式会社TKC 発行所『戦略経営者』5月号戦経リポート 扇酒屋堂株式会社の記事が掲載されました。